Une excellente alternative, sans beurre, à la pâte brisée. En salé et en sucré! 😋

Pour 1 pâte

RÉALISATION

Préparation. 15 min + 5 min
Attente. 30 min 

INGRÉDIENTS

  • 150 g de farine blanche
  • 125 g farine complète
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuil. à soupe de sucre (pour la version sucrée)
  • 60 ml huile d’olive
  • 120 ml eau froide

RECETTE

  1. Mélangez farine, sucre, sel puis versez l’eau et l’huile et mélangez encore jusqu’à obtention d’une boule.
  2. Réservez 30 min au frais.