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Un buffet avec du goût et de la fraîcheur, en direct de plus de 75 [...]
Hiver Les classiques Recettes
Chez Cœur Paysan, on adore nos clients. Encore plus quand, comme Patrick, ils nous offrent [...]
Un petit plaisir pour le week-end (et pourquoi pas le reste de la semaine)... Le [...]
Une spécialité rurale traditionnelle de l’Aubrac, que l’on adapte avec grand plaisir. Surtout lorsqu’elle a [...]
Hiver Les festives Recettes
Un pur délice, qui fait la part belle à l’orange et à l’orange confite. Cette [...]
C’est bientôt la Chandeleur. L’heure de passer aux crêpes! La recette est pour 20 crêpes. [...]
C’est comme avec des endives, mais on les remplace par du poireau… Et c’est délicieux! [...]
Une version facile, rapide et totalement régressive du chou farci. Du bonheur direct ! [...]
Le chou farci, un bon plat d’hiver, qui réchauffe bien [...]
Du frais pour un bon dessert mêlant acidité, sucré et… un bon goût de citron. [...]
La saison des bredalas est lancée! Voici une recette réalisée avec des amandes et du [...]
Des endives, des lardons et du munster pour ce classique revisité. [...]
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