Crumble à l’abricot

Pour 4 personnes

RÉALISATION

Préparation. 15 min
Cuisson. 30 min

INGRÉDIENTS

• 12 abricots 
• 150 g de farine 
• 150 g beurre 
• 150 g sucre en poudre

RECETTE

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Rincez les abricots, coupez-les en deux, ôtez les noyaux puis coupez à nouveau les moitiés en deux.

3. Dans un saladier, mélangez du bout des doigts le beurre coupé en parcelles, la farine et le sucre en poudre pour obtenir une pâte sableuse.

4. Mettez les abricots dans un plat à gratin beurré et parsemez-les du mélange sableux en l’émiettant avec les doigts.

5. Enfournez durant 25 à 30 min.