Contrat

Temps plein CDI

Lieu

Coeur Paysan Mulhouse, 98 rue de Bâle

Présentation

Cœur Paysan est le lieu où la notion de «manger local» trouve sa forme d’expression la plus aboutie. Nous croyons fermement que manger local, c’est rétablir un lien au temps, aux saisons, aux saveurs. C’est raccourcir la distance qui sépare la fourche de la fourchette. C’est enfin mettre un terme à l’anonymat alimentaire.

Derrière chaque produit proposé à la vente, il y a un producteur qui s’engage. 

Au magasin, les salariés participent à la mise en avant de ces produits exceptionnels –notamment au rayon boucherie, lien direct entre les producteurs  et les clients. 

Description du poste

Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de  Cœur Paysan à Mulhouse. 

Principales missions 

• Mettre en valeur et organiser les produits dans le rayon
• Préparer et découper les viandes et volailles
• Gérer les commandes clients
• Gérer la traçabilité et la rotation des produits
• Réapprovisionner le rayon
• Mettre en place et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Gérer les animations du rayon
• Gérer l’intendance du rayon

Profil recherché

• Vous avez une expérience en tant que préparateur vendeur (H/F) en boucherie
• Vous êtes rigoureux et méthodique
• Vous avez un intérêt particulier pour l’origine et la mise en valeur des produits
• Vous faites preuve de dynamisme et vous êtes à l’écoute
• Vous avez l’esprit d’initiative et d’équipe
• Vous avez une capacité d’adaptation et de remise en question

Avantages

• Travail en journée, du mardi au samedi (magasin fermé les dimanches et lundis)
• Prime trimestrielle
• Réductions tarifaires
• Prise en charge du transport quotidien

Formation

• CAP / BEP (optionnel)

Expérience

• Boucherie: 1 an (optionnel)

Candidature

Envoyez CV et lettre de motivation à:

Valérie Egele, valerie.egele@coeur-paysan.com