Une recette toute simple, mais si bonne, créée par un membre de notre équipe. 😋
Pour 6 personnes
RÉALISATION
Préparation. 5 min
Cuisson. 1 h 10
INGRÉDIENTS
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4 jambonnettes fruitées de poulet
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4 pommes de terre
- 1 botte de carottes (ou 400 g de carottes)
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8 gousses d’ail
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2 échalotes
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2 oignons
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huile d’olive
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sel, poivre
LA RECETTE
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Préchauffez le four à 180°.
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Coupez les pommes de terre en cubes, pelez les carottes (coupez les en lamelles si ce ne sont pas des carottes en bottes), coupez les oignons et les échalotes en parts et laissez l’ail en chemise.
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Mélangez avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre, un peu d’eau et mettez dans un plat à four.
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Cuisez environ 30 à 40 minutes, en surveillant les carottes.
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Retournez les légumes et ajoutez les jambonneaux, en ajoutant un peu d’huile et d’eau.
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Laissez cuire à nouveau 30 min.
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C’est prêt !
Options. La recette est très bonne aussi avec d’autres légumes: patates douces, betteraves…