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Muffins à la courge et aux épices

C’est l’automne 🍂 Découvrez notre délicieuse recette de muffins à la courge et aux épices. L’avantage de cette recette? Vous pouvez utiliser la courge de votre choix! Il faut simplement qu’elle soit finement râpée 😉 😋

Pour 4 personnes

RÉALISATION

Préparation. 15 min
Cuisson. 20 min

INGRÉDIENTS

  • 200 g de courge râpée 
  • 80 g de sucre
  • 7cl d’huile 
  • 1 oeuf 
  • 40 g de poudre de noisettes (facultatif) 
  • 1 à 2 cuiller à café de cannelle en poudre

RECETTE

  1. Préchauffez le four à 180°. 

  2. Tamisez la farine, la levure, la poudre de noisettes, la cannelle dans un saladier. 

  3. Dans un autre saladier, fouettez l’œuf, le sucre et l’huile. 

  4. Rassemblez les deux préparations et ajoutez la courge râpée. Versez la préparation dans les moules.

  5. Enfournez durant 20 minutes.

  6. C’est prêt!