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Archives par catégorie: Automne

Hiver Les classiques Recettes

Le Lamala de Patrick

Chez Cœur Paysan, on adore nos clients. Encore plus quand, comme Patrick, ils nous offrent [...]

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Cake au citron

Un petit plaisir pour le week-end (et pourquoi pas le reste de la semaine)... Le [...]

Hiver Les classiques Recettes

Aligot

Une spécialité rurale traditionnelle de l’Aubrac, que l’on adapte avec grand plaisir. Surtout lorsqu’elle a [...]

Hiver Les festives Recettes

Biscuit aux deux oranges

Un pur délice, qui fait la part belle à l’orange et à l’orange confite. Cette [...]

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Fleurs en légumes

Une recette facile pour une mise en assiette qui en jette! [...]

Schiffala de Mamama

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Gratin aux blettes

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Tartare de radis noir au fromage frais

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Chakchouka aux poivrons

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Lapin sauce moutarde

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Velouté champignons et persil

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Boeuf bourguignon

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Blanquette de veau

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Ravioles au potiron, sauce champignon

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Sauce ajvar

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